第章
以前的苏老板是做地摊美食起家的，尤其是面食。
黄原县地处中原腹地，主吃面食，但从她观察过来的，面食上别的摊贩已经做到了极致，市场已经饱和，她挤不进去，不如做大米类的美食，从成本最低的开始做起。
苏红秀想到了一道美食—糯米饭！
只需要糯米，少量猪油，土豆，酸萝卜或者海带丝就能做出一碗香喷喷的糯米饭，在上面浇上油辣椒，有条件的加点脆哨，一口下去，不要太香。
那她就做这个吧。
逛的差不多了，三人打道回府。
苏文的汽水已经喝完，苏武的装在自己的小背篼里，瓶盖都没打开。他要带回去和家里人一起分着喝。
在下车的地方等了没一会儿，苏大力就来了。
“大力哥。”苏红秀叫的顺口。
当一个“恶人”忽然变得特别有礼貌，有素质，是一件非常可怕的事情。
苏大力把车赶的飞快，生怕苏红秀跟他搭话。
回到西河村时间还早，苏红秀提着水去地里。
苏母不让她碰一下镰刀，指着田埂上的大树道：“哪里需要你动手，天气热，去那边歇着乘凉。”
苏红秀用手挡着头顶的太阳：“那我们一起去，喝点水。”
老苏家人便全部去田埂树荫下休息。
西河村三面环山，土地面积少，村里共有多户人家，每家最少有五六口人，计划生育实行之前，最多的一对夫妻生了个孩子。包产到户每家人均只分得一亩地，这么多人都爬在仅有的几亩地里吃饭，庄稼不好，那就极有可能面临饿肚子。
自己吃的都解决不了，还得担心交公粮。这个年代还有农业税，农民地里的收成有一部分得无偿上缴给国家，用来顶农业税，粮食不够顶咋办？掏钱补呗。
包产到户之前，都是生产队里统一交，包产到户之后，各家负责各家的。往年庄稼好的时候，农民还能把多余的粮食低价卖给国家，但这些钱最后也剩不下多少，种地需要成本，家里还需要花销。
西河村穷，但该交的一样也不能少。这一项项的压下来，农民是最苦的，自古以来都是。
此刻大家虽然都在忙着，连头也没时间抬，热火朝天的，气氛却压抑窒闷。
年纪大的老太太看着辛苦了一年，最终却因天灾而发霉干瘪的麦子，绝望地抹眼泪。
苏父一口一口抽着卷烟，苏母头上的白发又多了许多。
苏红秀生的晚，那时候已经没有农业税了，所以她对这些都没什么概念，可她眼睛看得见庄稼人的苦，心里不是滋味。既然她这个后人来到了这个贫瘠落后的年代，必须得做点什么。
“今天咋样？”苏母忽然问道。
老苏家人顿时从绝望中抽离出来，眼睛发亮地盯着苏红秀看。
苏红秀笑着道：“和昨天一样。”
“哎唷，真是太好了。”苏母长长舒一口气：“要是每天都能有这么多收入就好了，那样我们今年就好过一些。”
苏广业无比自信：“有红秀在，我们肯定不会饿肚子。”
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